O pão que sobra no fim do dia pode ganhar nova vida em receitas deliciosas, práticas e sem desperdício. Evitar jogar fora é uma forma de economizar e praticar uma cozinha mais consciente.
Receitas com pão amanhecido:
- Rabanada salgada: Umedeça as fatias no leite com ervas e frite.
- Farofa de pão: Triture e refogue com alho, cebola e manteiga.
- Pudim de pão: Misture com ovos, leite, açúcar e asse com canela.
- Croutons caseiros: Corte em cubinhos, tempere e asse até ficarem crocantes.
- Panqueca de pão: Bata no liquidificador com ovo e leite para fazer uma massa leve.
Com criatividade, o pão velho se transforma em base para refeições novas, saborosas e sustentáveis. Evitar o descarte de alimentos é um ato de respeito ao planeta e ao trabalho de quem produz.
Fonte: Cerrado Temperado