Você já parou para contar quantas vezes mastiga antes de engolir? A maioria das pessoas come rápido demais, sem perceber que esse hábito pode afetar a digestão, o peso e até a saúde mental.
A mastigação é o primeiro passo da digestão — e ela influencia diretamente na absorção de nutrientes e no controle da fome.
🧠 Por que a mastigação é tão importante?
- Melhora a digestão
Quanto mais você mastiga, mais os alimentos são quebrados e mais fácil fica para o estômago digerir. - Aumenta a saciedade
Mastigar devagar dá tempo para o cérebro entender que o corpo está se alimentando, ajudando a evitar exageros. - Favorece a absorção de nutrientes
Com os alimentos bem triturados, o organismo consegue extrair melhor as vitaminas e minerais. - Previne problemas gastrointestinais
Comer rápido e mastigar mal pode causar gases, azia, refluxo e até constipação. - Estimula a atenção plena
Comer com calma e atenção ajuda a desenvolver uma relação mais saudável com a comida e com o próprio corpo.
⏳ Como praticar a mastigação consciente?
- Mastigue cada garfada de 20 a 30 vezes
- Apoie os talheres entre as garfadas
- Evite comer distraído (TV, celular)
- Respire fundo antes de começar a refeição
- Saboreie: perceba texturas, aromas e sabores
✨ Conclusão:
A mastigação é um gesto simples, mas poderoso. Com ela, você melhora a digestão, sente mais saciedade e transforma suas refeições em momentos de cuidado com o corpo e a mente.
Comer devagar é comer melhor.
Fonte: Cerrado Temperado