As variações de temperatura ao longo do ano exigem mais do sistema imunológico. Tanto o calor intenso quanto o frio podem favorecer infecções, inflamações e queda de resistência. A boa notícia é que uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes específicos, ajuda o corpo a se adaptar melhor às mudanças climáticas e a manter a imunidade fortalecida em todas as estações.
Como a alimentação fortalece a imunidade
O sistema imunológico depende de vitaminas, minerais, antioxidantes e compostos anti-inflamatórios para funcionar corretamente. Quando esses nutrientes estão presentes na rotina alimentar, o organismo responde melhor a vírus, bactérias e ao estresse térmico causado pelo calor ou pelo frio.
Alimentos aliados da imunidade
Frutas cítricas
Laranja, limão, acerola e tangerina são ricas em vitamina C, essencial para a produção de células de defesa. Também auxiliam na hidratação, especialmente nos dias quentes.
Gengibre
Possui ação anti-inflamatória e termogênica. No frio, ajuda a aquecer o corpo; no calor, fortalece a imunidade sem sobrecarregar o organismo quando consumido com moderação.
Alho e cebola
Fontes naturais de compostos antimicrobianos, ajudam a proteger contra infecções respiratórias e fortalecem as defesas naturais do corpo.
Vegetais verde-escuros
Couve, espinafre e brócolis fornecem ferro, ácido fólico e antioxidantes importantes para a resposta imunológica e para a recuperação do organismo.
Iogurte natural e alimentos fermentados
Contribuem para a saúde intestinal, onde grande parte da imunidade é construída. O equilíbrio da microbiota ajuda o corpo a responder melhor a mudanças de temperatura.
Oleaginosas e sementes
Castanhas, nozes e sementes de abóbora são ricas em zinco e selênio, minerais essenciais para o funcionamento do sistema imunológico.
Mel e própolis
Utilizados com moderação, ajudam a aliviar irritações na garganta e possuem propriedades antimicrobianas naturais.
Estratégias para diferentes climas
- No calor: priorize alimentos leves, ricos em água e antioxidantes.
- No frio: aposte em preparações quentes, caldos naturais e alimentos com ação anti-inflamatória.
- Em todas as estações, mantenha boa hidratação e evite excesso de ultraprocessados.
Conclusão
Manter a imunidade fortalecida ao longo do ano depende de escolhas alimentares consistentes. Ao incluir alimentos naturais e variados na rotina, o corpo se torna mais resistente às oscilações de temperatura, garantindo mais saúde, disposição e equilíbrio em qualquer clima.
Fonte: Cerrado Temperado